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凤凰新闻快头条凤凰视频【2015年4月29日，美籍外教Ben展示自己做的啤酒】说着地道重庆话，爱吃火锅、串串，油碟必须加大蒜，少不了啤酒作伴，在重庆生活多年的美籍外教Ben，如今变得很重庆。最近，Ben还调制出具有本土特色的啤酒新品——花椒啤酒，在他看来，美好的生活=辛勤的劳动+一点点小情趣。早在1994年Ben就来到重庆做交换生，毕业后在四川外国语大学、重庆工商大学当了两年的外教老师。“做了两年老师后，我回美国呆了9年。”Ben如今是某培训机构的一名外教老师，主教商务英语，再次回到重庆并定居，他称是因为大学时代有很多老朋友留在了这里。
【美籍外教Ben品尝自己做的啤酒，笑开了怀】与其他上班族不同，Ben的工作并不是朝九晚五。通常，周一至周三下午或者晚上，以及周末的全天上班。 “学员们认真地来听课，我也有义务好好教他们，所以，每次上课前我都要认真备课。”在Ben看来，每一份工作都很宝贵，每一位劳动者也都应该得到尊重。Ben喜欢懂生活、会生活的劳动者。“也就是你们中国人说的劳逸结合，会劳动，也要学会放松。”Ben说，在美国的家乡，不管劳动者是种麦子还是老师，工作的时候，大家都很认真地工作，而闲下来的时候，大家都有自己的爱好。“比如，农忙季节过后，喜欢打猎的会去打猎，喜欢钓鱼的会去钓鱼，喜欢滑雪的会去滑雪，生活过得很惬意，一点不累。”
【美籍外教Ben在制作啤酒】Ben说他在重庆也是这样的生活方式——爱工作，会生活。闲暇之余，他喜欢自制啤酒。Ben特地带来了自己的啤酒DIY作品——花椒啤酒。摘下帽子，他娴熟地用帽檐打开啤酒瓶，热情地将杯子满上。
【美籍外教Ben的啤酒加工设备】“这个花椒口感我研究了三年，应该是我想要的那个口感了。”Ben说。为何想到自制啤酒？“重庆能喝到的啤酒口味比较少。”Ben回忆，在美国西雅图曾经呆过9年，那里，自己喝到过各种口味的啤酒。比如，巧克力味、牛奶味，甚至还喝过辣椒啤酒。“虽然重庆也有进口啤酒，但可供选择的口味不多。”
【美籍外教Ben做的啤酒】Ben三年前开始自己琢磨研制适合朋友们口感的花椒啤酒。每次调制出来，Ben总会在周末朋友聚会的时候，带上几箱，请大家试喝。“看看他们喝完的反应和评价，我好改进。”这个试喝团队，有时候可达20人，其中，三分之一是中国朋友，其他是外国朋友。不少重庆朋友第一次听说花椒啤酒，总是一脸诧异：“那是什么鬼……”不过当他们喝了之后，大多数的反应还是不错。
【2美籍外教Ben的妻子是他的中文老师，现在Ben能说一口流利的中文】Ben有着1.8米的个头，高挺的鼻梁，会说一口地道重庆话。Ben的妻子李灿是个地道的重庆姑娘，3年前与Ben认识。“她英语还将就，但平常在家懒得说，更多时候和我说重庆话，对我这个老外来说，还是有难度。”Ben耸耸肩，好像有些委屈。目前他和妻子已经达成了“三语计划”：每天上午，夫妻用英语交流，下午则是普通话，晚上重庆话。Ben身边的朋友都告诉他，讨了个重庆媳妇儿，他的生活习惯也重庆化了。“靠自己的努力获得报酬，有一个爱我的妻子，将来还会有可爱的小宝宝，还有陪我喝酒的兄弟，我的重庆生活，安逸！”Ben笑着说。图片来源：shizongwei/东方IC
